Charlys Knusperkekse mit Honig
In der Winterzeit, wenn Tage kürzer werden und der Morgen mit stiller Klarheit beginnt, gewinnt ein bewusst gestalteter Moment an Bedeutung. Für solche Momente wurde das trigema Weihnachtsgeschenkset zusammengestellt. Es vereint drei Produkte, die sich im Alltag ergänzen und gemeinsam eine kleine Auszeit schaffen: ein Glas trigema Honig, Charlys Knuspermüsli und eine Porzellantasse mit Charly-Motiv.
Meine Empfehlung für die Weihnachtszeit!
Die leckeren Knusperkekse mit Honig
Was du benötigst:
- 100g Charlys Knuspermüsli
- 100g grobe Haferflocken
- 50g Haselnüsse
- 90g trigema Honig
- 130g Butter
- 50g Cranberries
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Haselnüsse mit Backpulver in einer Schüssel mischen. Butter, Salz, Zimt und Ei zugeben und 1 Minute schaumig schlagen. Charlys Müsli, Haferflocken, Honig und Cranberries unterrühren. Mit einem Esslöffel walnussgroße Häufchen auf das Backpapier setzen und platt drücken. Im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Luftdicht in einer Dose aufbewahren.
