Während es draußen wieder kalt wird, verbreitet sich drinnen wieder der tolle Duft von Orangen und Clementinen. Während Zitronen im Sommer eher frische und mediterrane Urlaubsgefühle verbreiten. Oft werden die Obstschalen der Zitrusfrüchte weggeworfen, obwohl sie unglaublich vielseitig sind und an zahlreichen anderen Stellen weiterverwendet werden können. Wir listen Dir die Möglichkeiten auf und zeigen, wo und wie Du Zitronen- und Orangenschalen praktisch und nachhaltig weiterverwenden kannst.

Orangenscheiben als Deko

Der Verkauf von getrockneten Orangenscheiben läuft als Dekorationsartikel der (Vor-)Weihnachtszeit in diversen Shops unglaublich gut. Allerdings kann man diese dekorativen und gut duftenden Scheiben ganz einfach selbst herstellen. Der Nachteil dabei ist, dass Du hierfür Zeit benötigst. Wenn sie zu langsam trocknen, kann sich außerdem Schimmel bilden.

Um die Trocknungszeit zu verkürzen, schneide die Orangenscheiben so dünn wie möglich. Ideal ist eine Stärke von ungefähr 5 mm. Je dicker die Scheiben, desto schöner sehen die Exemplare nachher aus. Trockne die Scheiben vor, indem Du sie vorsichtig mit Küchenpapier abtupfst. Lege die Scheiben daraufhin auf ein trockenes, frisches Küchenpapier aus und platziere sie an der gewünschten Trocknungsstelle. Solltest Du ein Ofengitter haben, nutze es, so kommt auch ausreichend Luft von unten an die Orangenscheiben, denn je wärmer und luftiger, desto schneller trocknen die Scheiben.

Wenn Du einen Kamin oder Holzofen hast, ist die trockene Luft ideal, um den Orangenscheiben ihren Saft zu entziehen. Alternativ kannst Du Deinen Backofen auf eine Temperatur von 80 – 100 °C einstellen und einen Holzkochlöffel zwischen die Tür stecken, damit die Feuchtigkeit der Orange entweichen kann. Wichtig ist, das Obst bei jeder Trocknungsvariante regelmäßig zu wenden, damit kein Schimmel entsteht. Mit Nadel und Faden kann man aus dem getrockneten Obst eine tolle Girlande daraus basteln.

Raumduft mit Zitronen- und Orangenschalen

Auch die obere Variante sorgt für tollen Raumduft. Wer jedoch zu jeder Jahreszeit ein natürliches und kein aufdringliches Aroma schnuppern möchte, kann sich selbst einen Duft-Cocktail mischen. Während Diffuser, Duftkerzen und Raumsprays von Drogerien meistens aus künstlichen Inhaltsstoffen bestehen, benötigst Du für Deinen Duft ausschließlich einen Topf mit Wasser, Zitronenschalen und zwei Zimtstangen. Lasse diese Mischung auf niedriger Stufe etwas köcheln. Lasse die Mischung ziehen und abkühlen, bevor Du es gesiebt in eine Sprühfalsche oder ein Behältnis mit Holzstäben gibst.

Du hast einen Kamin? Dann wirf Clementinen, Mandarinen, Orangen oder die Schalen einer Zitrone gern mit ins Feuer. Auf ätherische Öle in Fläschchen kannst Du ab sofort verzichten. Eine weitere Möglichkeit ist es, Schalen von Zitrone und Orange in einer kleinen Schüssel auf die Heizung zu stellen und regelmäßig mit Wasser zu besprühen. Die Verdunstung breitet sich der Duft sanft im Raum aus.

Allzweckwaffe Orangenschalen

Ressourcen zu 100% zu nutzen ist nicht nur nachhaltig, sondern auch günstiger als ständig Fertigprodukte zuzukaufen. Mit den Schalen der Orange oder Zitrone lassen sich nämlich extrem viele Dinge der Reinigung ersetzen.

Mottenschutz im Kleiderschrank

Jeder kennt diese Duftsäckchen, die man zwischen die Kleidung hängt, um frischen Duft zu verbreiten und Motten zu vermeiden. Weitverbreitete Alternativen sind Lavendel und Zedernholz. Doch schon einmal an Zitrusfrüchte gedacht? Die ätherischen Öle innerhalb der Orangenschale halten mehrere Wochen an und sorgen für Duft-Abwechslung. Nach spätestens zwei Monaten solltest Du sie auswechseln.

Plastikbehältnisse neutralisieren

Spülmittel hilft irgendwann nicht mehr gegen den ansetzenden Geruch in Plastikdosen aller Art. Eine zuverlässige Abhilfe schafft hier das weiße Innere einer Orangenschale. Zitronenschale hilft in diesem Fall ebenfalls.

Weiterer Tipp für die Küche: Unbehandelte getrocknete Schalen sind ideal für einen Orangenschalen-Tee oder einen Immun-Booster, denn das enthaltende Vitamin-C trägt zu Verringerung von Müdigkeit bei und erhöht die Eisenaufnahme. Zur besseren Dosierung kannst Du die getrockneten Schalen in einem Mixer zerkleinern. 2-3 Teelöffel sollten genügen.

Natürlicher Kalklöser

Die in den Zitrusfrüchten sitzende Säure kann auch Abhilfe in der Reinigung schaffen. Während Essig als der ultimative Kalklöser gilt, gibt es bereits bestehende Ressourcen: Die Schalenreste deiner soeben verwendeten Zitrusfrucht. Verkalkte Armaturen im Bad oder das von Kalkflecken übersäte Waschbecken der Küche? Reibe mit der weißen Innenseite hier über die betroffene Stelle, abspülen, trockenreiben, fertig.

Möchtest Du wirklich hartnäckige Verkalkungen lösen, wie zum Beispiel im Wasserkocher, kannst Du selbst einen duftenden Kalklöser ansetzen. Sammle beispielsweise die Schale einer Zitrone in einem Einmachglas und fülle es mit farblosem Tafelessig auf. Die Mischung sollte rund drei Wochen ziehen, damit sich Zitronensäure und die des Essigs gut miteinander verbunden haben. Kleiner Tipp am Rande: Dieses Putzmittel ist ein Alleskönner!

Wundermittel in der Spülmaschine

Verwende eine Handvoll großer Orangenschalen in dem Besteckkorb Deiner Spülmaschine. Durch den Spülgang entfaltet sich die Säure, die das Wasser weicher macht und somit Kalkablagerungen in der Maschine und auf dem Geschirr reduziert. Toller Nebeneffekt: Unangenehme Gerüche haben keine Chance.

Orangeat oder Zitronat selber machen

Das kostet zwar Zeit, aber schmeckt dafür besonders aromatisch und viel intensiver als das gekaufte und industriell produzierte Orangeat und Zitronat. Zur Zubereitung benötigst du unbehandelte Orangenschalen beziehungsweise nicht behandelte Zitronenschalen ohne die weiße Innenschale, denn diese enthalten Bitterstoffe. Schneide die Zitronen- und Orangenschalen in Streifen und koche sie in einem Topf Leitungswasser für circa 10 Minuten. Achte drauf, dass die Schalen vollständig in heißem Wasser liegen bzw. damit bedenkt sind.

Gieße anschließend das Wasser ab und fülle den Topf wieder mit einem Glas frischem Leitungswasser auf. Hinzu kommt ein Glas Zucker. Bei niedriger Hitze kannst Du die Mischung nun für 40-55 Minuten langsam köcheln lassen, bis ein dicker Sirup entsteht und die Schalen der jeweiligen Frucht weich und glasig werden. Zum Abschluss die Schalen der Zitrusfrüchte auf ein Kuchengitter über Nacht trocknen lassen. Am darauffolgenden Tag kannst du das Orangeat und Zitronat würfeln und in einem Glas mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren. Den zähflüssigen Sirup musst du nicht wegwerfen – verwende ihn zum süßen von Tee oder Kaffee.

Weiterer Backtipp: Wenn Du unbehandelte Zitrusfrüchte zuhause hast, kannst Du geriebene Schale je nach Geschmack in den Kuchenteig beimischen. So kann sich das Aroma einer fruchtigen Note voll entfalten.

Frische Wäsche mit dem Alleskönner Zitrone

Frischer Zitronensaft ist eine wahre Wunderwaffe für weiße Wäsche, denn der mit den Jahren auftauchende graue Schleier, wird durch die Säure der Zitrone verringert. Der Griff zu chemischen Bleichen, ist damit nicht nur völlig überflüssig, sondern beeinträchtigt auch zunehmend unser Abwasser. Für den gewünschten Effekt einfach 10 Milliliter Zitronensaft zum Waschpulver hinzugeben und anschließend wie gewohnt waschen.

Einzelne Flecken auf weißer Wäsche können auch gezielt mit dem Zitronensaft vorbehandelt werden. Für die ausgepresste Zitrone findest Du wiederum Verwendung im Besteckkasten des nächsten Geschirr-Spülgangs. Zeitgleich sagt man dem Saft der Zitrone eine desinfizierende Wirkung nach.

Mikrowelle reinigen

Die Zitrone wirkt auch hier wahre Wunder. Nutze hierfür eine mikrowellengeeignete Schüssel und fülle Sie mit Wasser und presse den Zitronensaft einer halben Zitrone hinein. Gebe die ausgepresste Zitrone ebenfalls hinein. Wähle das stärkste Programm und lasse für circa fünf Minuten das Zitronenwasser erhitzen. Der säurehaltige Dampf setzt sich an den Innenwänden der Mikrowelle ab und weicht hartnäckigen Schmutz auf. Jetzt kannst Du mit einem Tuch oder einem Schwamm die Verschmutzungen abwischen. Toller Nebeneffekt: Die Mikrowelle duftet herrlich.

Fazit

Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, die wir hier noch nicht erwähnt haben, wie zum Beispiel Pflege von Haut und Haaren. Ob zur kalten Jahreszeit oder zum Frühjahr: Die Talente der Alleskönner haben wir nun auf jeden Fall in großem Umfang beschrieben. Ob gesund oder rein, Orangenschalen und Co. können in vielen Situationen helfen und nicht immer muss zu chemischen und industriellen Mitteln gegriffen werden. Nachhaltige Alternativen kosten vielleicht das ein oder andere Mal etwas mehr Zeit, dennoch lohnt es sich – zumindest aus unserer Sicht – auch mal etwas selbst zu machen. Gern kannst Du auch weitere Ideen in den Kommentaren hinzufügen – wir freuen uns immer über Feedback zu Umsetzungen.